Steamer Kochkurs
Steamer Kochkurs
in Rapperswil
13. März 2007
bei Marietta Elsener
Unsere Kunden konnten den V-ZUG Combi-Steamer näher kennenlernen
und nach Marietta Elseners Rezepten ein feines Menü zaubern!
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Fischröllchen an Marietta’s schaumigem
Dampfsösschen, mit Kartoffelschnitzen
und Gurkenkugeln |
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Dreifarben-Gemüse-Terrine
mit gedämpften Rüebli, Broccoli
und Blumenkohl |
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Gefüllte Kalbsröllchen Richelieu an
Morchelrahmsauce mit Griess-Terrine
und Rüebli-Zuccini-Bündel |
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Süssmostcreme
Zwetschgenkompott und
Crema Catalana |
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Infos zu den nächsten Steamer-Kochkursen bei:
ELSENER Messerschmied
Kluggasse
8640 Rapperswil
Tel. 055/211'11'92
www.steamerzubehoer.ch
23.03.2007 |
